---

---

Deskripsi Resep

Mie tek-tek merupakan salah satu hidangan khas di Pulau Jawa. Tidak perlu datang ke Jawa Tengah, Yang menarik dari hidangan mie tek-tek adalah hidangan ini bisa dimasak dengan dua cara, yaitu versi kering yang ditumis atau basah dengan cara direbus dengan air kaldu. Resep ini adalah mie tek-tek versi kering yang bisa santap dipadukan dengan makanan protein lain dengan tambahan Bolognese Sauce by Kulli Kitchen.  

---

---

Instruksi

1. Cara membuat Tomato Sambel : Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dengan 150ml Air masak hingga mendidih. Masukkan 1 Sdt gula pasir, 2 Sdt cuka, 1 Sdt garam masak dengan api kecil dengan 10 menit menggunakan api kecil.
2. Cara mengolah Mie Tek- Tek : Panaskan 3 Sdm minyak, masukkan telur setelah itu buat secara orak - arik. Masukkan bawang putih tumis hingga harum, masukkan bolognese sauce 3 Sdm , 2 sdt minyak wijen , kemudian masukkan mie tek -tek, masukkan oyster, minyak, kecap inggris dan kecap manis. Masukkan juga merica, garam, gula lalu aduk hingga merata. Setelah itu sajikan diatas piring. 
3. Panaskan minyak diatas teflon, lalu jiak sudah panas masukkan 3pcs meet ball, masak hingga berwarna kecoklatan.
4. sajikan diatas mie tek - tek yang sudah siap
5. Tuangkan tomato sambel diatas mie tek - tek lalu sajikan

---

Tags

Kulli Burger Nasi Goreng Gila Bebek Goreng Garing Fetucinni Carbonara